hús
Húsok otthoni tárolása és elkészítése: mire érdemes figyelni?
A hús minőségét nemcsak az dönti el, honnan származik, hanem az is, hogyan tároljuk és készítjük el otthon. (X)
A húsipari vágóeszközök élezésének legújabb eszközei
Annak érdekében, hogy a húsipari alapanyagok vágását precízen és biztonságosan lehessen elvégezni, éles szerszámokra, késekre, bárdokra van szükség. (X)
Import húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih
Visszahívta a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Bio Münchner Weißwurst megnevezésű fehér kolbászt.
Sertéshúsok, melyek áfája nem csökkent
A Nemzeti Adó-, és Vámhivatal honlapján megjelent tájékoztató arról, hogy milyen sertéstermékek tartoznak az 5 százalékos áfa hatálya alá januártól.
Közel húsz százalékkal lesz olcsóbb a sertéshús?
Január elsejétől 17 százalékkal csökkenhet a sertéshús ára az 5 százalékra mérséklődő áfának köszönhetően - közölte az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ).
Génmódosított élelmiszerek - hazánk nem kér belőlük
Génmódosítás-mentes (GMO-mentes) tej, hús és tojás előállítására készül Magyarország, az ehhez szükséges első lépéseket a tej esetében már meg is tették - jelentette be a Földművelésügyi Minisztérium parlamenti államtitkára a Mezőfalvai Zrt.-nél tartott csütörtöki sajtótájékoztatón.